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黃金烏賊燒,創業加盟


榮獲國內各大電視新聞媒體採訪報導

免費試吃加盟說明會訊息
避免同業干擾 ! 如有意索取加盟資料或參加本公司產品試吃說明會 ! 請您閱讀本資料後,請您一定要打電話與我們聯繫 ! 以利公司試吃說明會之時間安排與產品試吃之數量統計! 

■一律以電話方式聯絡: 0929-224543  
■海外撥打(台灣)電話 : 00886929224543 
■中國當地撥打電話:13710007185


1. 聯繫過後,本公司會於24小時之內,迅速將加盟資料免費寄給您!!
2. 如果想要參加本公司免費試吃說明會活動,請立即預約報名。  
3. 一律採用電話預約報名,不接受臨時報名!
4. 報名後,本公司會立即配合您的時間,為您安排免費試吃說明會事宜。
5. 榮獲最適合(中年轉業)或(無經驗)之民眾創業熱門加盟票選第一名!

說明會介紹:
說明會日期:每星期六
說明會時間:(.11:00~13:00.)因人數有限額,請事先以電話預約報名 (不接受臨時預約報名)!
說明會預約報名電話:0929-224543
說明會地點:台中市西屯區市政北二路403號
參加人數:不限
說明會內容:
1. 電視媒體採訪報導專輯播出!
2. 其他 逢甲 黃金烏賊燒 分店之觀摩見習!
3. 參觀 逢甲 黃金烏賊燒 製作流程!
4. 逢甲 黃金烏賊燒 試吃!
5. 逢甲 黃金烏賊燒 加盟說明: 
6. 問題提問
7. 問題解答
8. 個別說明 
9. 加盟優惠案實施內容 

聯繫專線:
本公司台灣中區教育訓練中心:台中市朝馬路26號
電話:0929-224543
傳真電話::04-22547215
E-mai:food104@yahoo.com.tw
公司營利事業基本資料
登記機關 台南市政府
統一編號 :21975365
營利事業名稱 :昇宝企業
負責人姓名 :戴子婕
組織形態 獨資
營業項目 :
一、F213080 機械器具零售業。
二、F203010 食品什貨、飲料零售業。
三、F102170 食品什貨批發業。
四、I101090 食品顧問業。
五、I103060 管理顧問業。
最適合 (離職創業、裁員創業、兼職、中年轉(失)業、首次創業、無經驗) 的民眾加入創業搶錢行列!
創業金額最低!入門最簡單!
獲利最高!每顆 黃金烏賊燒 製作獲利高達


●黃金 烏賊燒 介紹
█何謂烏賊燒?
採用新鮮澎湖現撈烏賊,再將西班牙海鮮燉飯灌入澎湖烏賊內,外層再裹上一層獨家配方的麵衣,經過170度油溫油炸,形成外皮酥脆的黃金脆皮!最後再淋上一層獨家秘方的醬料,再撒上白芝麻與新鮮的香料,形成最佳的美味視覺與口感!

●黃金 烏賊燒 緣起
█2006年秋天,本公司負責人因為赴日本參觀(2006年北海道食品機械展),因緣際會來到日本北海道的函館,途中經過 (森車站) 是北海道函館火車本線上的一個車站; (森車站) 的旅人每個人手上都帶著一個便當,赫然發現便當居然是二隻可愛的烏賊飯便當!
(森車站) 在明治36年(1903年)開站,同一個時間,亦獲得 (森車站) 站內營業許可得以販售便當,因為當時正逢戰後物資缺乏,米糧價格飆高!為了降低米的使用,所以就將米灌入當地盛產的烏賊內加以烹調,成就了烏賊飯;不過這款便當漸漸地變成了當地的名產,甚至變成全日本鐵路便當中相當具有代表性的一款,亦是全國最出名的美食。
烏賊飯(いかめし)可以說是北海道的地方小吃,也是日本全國最著名的美食,特別是以烏賊漁獲量全日本第一的(函館)。簡單來說烏賊飯就是把烏賊的足部取下,將內臟清理乾淨,然後塞入米飯,用牙籤封住開口,再用醬油為基底的煮汁煮成的料理;(森車站)所賣的烏賊飯便當是全日本人氣最旺的。

●改良的 黃金 烏賊燒
█日本的烏賊飯(いかめし)因為是採用便當方式銷售製作,便當的製作多為事先製作;事先製作的缺點是:
一、烏賊飯放久之後,烏賊外表本身會失去水份,乾乾澀澀的,呈現脫水狀態,沒有賣相!
二、烏賊本身若呈現乾乾澀澀的,烏賊吃起來的口感會像吃橡皮筋一樣,不易咬斷,且口感不好,沒有新鮮烏賊清脆的口感!
三、因為屬於事先製作,所以經過一段時間之後,烏賊飯的溫度會不夠,吃起來會影響口感,而且口味變化少!
四、只有單一口味,雖然是採用水果醬油醃漬而成,但是只有一種醬料、一種口味而已!

█改良的 黃金烏賊燒:
為了配合國人的口味,也為了增進 黃金烏賊燒 的口感,保留了日本原有之傳統風味優點!改良了日本原先便當方式之事先製作的缺點!
本公司特將黃金烏賊燒改變調整為:

一、將原先便當方式之事先製作,改為消費者現點現做!四分鐘可製作12份黃金烏賊燒;除了讓消費者可以觀賞整體製作流程外,還可以吃到最新鮮,熱騰騰之烏賊燒!在營業時,最常聽到的就是〝小心!燙口〞!

二、避免烏賊本身水份流失,改為烏賊外皮裹上一層脆皮麵漿油炸方式製作,因為脆皮麵漿的獨家配方,加上170度高溫油炸,所以能迅速將烏賊之水份與鮮甜給封鎖住!更能造就獨特之外酥內甜之口感!而且烏賊口感更為清脆!

三、烏賊採用(澎湖 目斗嶼)新鮮現撈烏賊! (澎湖 目斗嶼)為一無人島嶼,該區域剛好為太平洋之黑潮經過區域,水流強勁、水質乾淨無汙染!是最適合烏賊生存之漁場,(澎湖 目斗嶼)漁場所捕獲之烏賊,肉質最為鮮美肥嫩!

四、烏賊燒中間所灌入的飯,改為(西班牙海鮮燉飯)!除了使用特級稻米之外,加上大量之海鮮慢燉6小時的高湯熬煮,再配合法國進口奶油與市面上少見之(紅蕃花)香料精製而成!目前(西班牙海鮮燉飯)共有六種口味!

五、口味多元化,除了法式芥末醬、地中海海鮮醬、泰式甜辣醬、黑胡椒醬之外,另外再研發日式咖哩醬、義大利青醬、紅酒茄汁醬、日式照燒醬......等多種口味!

黃金 烏賊燒 的故鄉
█黃金烏賊燒的前身就是烏賊飯,烏賊飯的升級版就是烏賊燒!
烏賊飯的故鄉來自日本北海道的函館火車線上的(森車站)! (森車站)所賣的烏賊飯是全日本人氣最熱門的美食!

●台灣烏賊之鄉(澎湖、目斗嶼)


台灣捕撈烏賊船隊


黃金烏賊燒 嚴選台東.富野米 


●黃金 烏賊燒 作業程序

●烏賊燒
西班牙燉飯口味
海鮮咖哩燉飯 海鮮咖哩燉飯 紅酒茄汁牛肉燉飯
奶濃海鮮燉飯
黑胡椒燉飯
墨魚海鮮燉飯

●烏賊燒 醬料口味



烏賊燒醬料
黑胡椒醬
法式芥末醬
泰式甜辣醬
日式咖哩醬
義大利青醬
紅酒茄汁醬
日式照燒醬
地中海海鮮醬


重口味!另類新選擇!
黃金烏賊燒另類新選擇 ! 加上 墨西哥辣椒醬 或 法式芥末醬,口感立即不一樣 ! 雙重口味 ! 雙重口感!適合重口味!愛冒險的您...!

黃金烏賊燒 加盟流程
詳閱本網頁資料
■立刻留下資料並馬上打電話與公司聯絡
■公司立即安排產品試吃加盟說明會
■產品試吃說明會
■加盟合約書協商
■加盟簽約
■產品技術轉移
■市場調查
■商圈評估
■行銷策略協商
■廣告文宣企劃
■行銷企畫案
■設備器具(裝潢)定位
■組織建立(個人工作職掌)
■原物料盤點
■試賣
■開幕
■開幕檢討會
■開幕後 總部常態性輔導支援


加盟優勢
■全部依據公司之(技術手冊)操作示範!專業人員在現場指導教學,一對一學習!
■開幕當天實施專業人員駐點輔導支援!加盟者平均3~5天就學會專業的 黃金烏賊燒 !
■本公司設有產品研(開)發部門,每季隨時更新產品,並將最新研發之新產品口味技術免費轉移給加盟者。
■口味最多種,目前已開發出黃金烏賊燒二種系列,共30餘種口味!
■技術轉移時間無限制!學到會為止!上課時間具備彈性 : 加盟者可自行決定上課時間:假日、非假日、白天、晚上.....(上課具備高彈性,可向總部協商) 。
■技術轉移人數無限制 ! 只要與加盟店負責人有直接或間接關係者,由加盟店負責人提出人數與人選,全部統由總部實施教育訓練。
■配合各項媒體管道,協助加盟者廣告行銷以提高曝光度。
■配合技術手冊實施技術轉移,以求產品系統化、制度化、統一化。 
■訓練與實際結合 : 開幕當天,本公司指派專員駐點輔導。 
■操作簡單,一人可以獨立經營。 
■後續服務:加盟業主於開幕後總部實施不定期輔導 。
■宣傳優勢:廣泛利用網路媒體、電視媒體、平面媒體宣傳。 
■專業優勢:市場調查、商圈評估、行銷策略企劃、廣告文宣企劃、企劃案擬定、個人工作職掌訓練。 
■加盟業主可以自行尋找店面,或由總部免費義務協尋店面。
■總部實施市場調查與市場評估,並擬定市場評估企劃案。 
■經過市場評估,店面確定後,依據學生商圈、住宅商圈、一般商圈、混合商圈、特殊商圈,擬定外送、外帶、內用市場之行銷策略。
■總部免費提供最新產品資訊。
■營業所得全歸加盟業主所有,免再繳交任何費用。 
■合約到期後,無條件免費續約,並持續實施技術轉移,免再繳交任何費用。

加盟前輔導項目
■總部加盟書面資料提供
■說明會:市場分析.產品規劃分析.產品操作示範.產品試吃.其它 加盟店觀摩
■問題討論與解答
■營業地點(商圈)建議
■商圈免費諮詢

開幕前輔導項目

■免費共同協尋店面
■房屋租賃法律諮詢
■營業處所風水勘查
■裝潢之平面圖繪製
■店面裝潢施工與設備定位
■作業流程定位
■市場調查
■行銷策略擬定
■技術轉移
■廣告文宣企劃
■店務規劃:個人執掌.工作執掌.時間分配.盤點.帳務工作
■協助辦理銀行貸款業務 
■後勤廠商資料建立
■開幕試賣駐點輔導 

開幕後輔導項目
■常態性不定期輔導加盟者.
■協助缺失改善.
■新產品口味免費技術轉移. 

技術轉移與店務輔導項目
●技術類:
1.技術手冊介紹與運用
2.設備器具介紹與操作訓練
3.食材介紹與處理
4.各式醬料製作
5.烏賊燒製作流程與技術轉移
6.各式口味操作訓練
7.烏賊燒製作組合訓練
8.綜合演練
9.操作練習
10.測驗
11.包裝操作訓練
●營業管理類: 
1.盤點作業. (廠商資料索引表運用)
2.帳務作業.
3.營業操作訓練:(客人點購.產品製作.包裝.收銀.等業務)
4.其它:
(1).行銷策略擬定
(2).市場行銷企劃案.
(3).組織建立:個人工作執掌.人員管理.內外場人員協商.
(4).督導每日.周.月.季.半年份.年度作業流程與工作管制.
(5).開幕前促銷與開幕後行銷企劃案擬定.
(6).客戶建立與運用 

●烏賊燒 食材成本
烏賊燒(每份)售價55元
烏賊燒、醬料、生菜、其他食材成本26.5元
製作成本約佔48%
烏賊燒(每份)
製作可獲利28.5元
製作獲利約占52%

■攤車式加盟。開店設備
●加盟投資準備金20萬元
●免加盟金 . 免權利金 . 免保證金 . 保證絕無抽成:(造型攤車、教育訓練、廣告文宣、行銷企劃擬定、試賣開幕協助、開幕駐點輔導、開幕後不定期輔導...)
●包括全部設備器具與技術轉移!
●技術轉移項目: 黃金 烏賊燒系列
●適合商圈: 夜市小吃.學生商圈.住宅商圈.一般商圈...(沒有限制)
●合約期限: 一年(續約免費)
●商圈保障: 一公里(每個縣市之商圈,僅開放一家加盟店!)

■攤車式加盟.開店設備:
1、日式和風攤車...6呎
2、電子控溫油炸鍋...1
3、油炸夾...1
4、麵漿盒...1
5、蔬菜盒...1
6、麵包粉盒...1
7、烏賊陳盤...3
8、刀具...1
9、沾板...1
10、量杯...1
11、醬料罐...6
12、香料瓶...2
13、計時器...1
14、電子磅秤...1
15、漏斗…1
16、不鏽鋼濾網…1
17、衛生手套...3
18、棉質手套...1
19、刨刀...1
20、油溫溫度計...1
20、技術手冊...1

黃金烏賊燒 複合式店面加盟簡介
■複合式店面加盟。開店設備
●加盟投資準備金79.8萬元
●免加盟金 . 免權利金 . 免保證金 . 保證絕無抽成:(造型攤車、教育訓練、廣告文宣、行銷企劃擬定、試賣開幕協助、開幕駐點輔導、開幕後不定期輔導...)
●包括全部設備器具與技術轉移!
●技術轉移項目: 黃金 烏賊燒系列
●適合商圈: 夜市小吃.學生商圈.住宅商圈.一般商圈...(沒有限制)
●合約期限: 一年(續約免費)
●商圈保障: 一公里(每個縣市之商圈,僅開放一家加盟店!)

█一、技術轉移項目:
(一)、烏賊燒系列
(二)、日式手調飲料系列

█二、79.8萬元設備配附項目:
(一)、店面室內設計與裝潢:(實際裝潢坪數:8坪)
1、天花板設計與施工(含照明系統)
2、10呎海灣型造型吧台....1
3、正牆造型工程設計與施工: (CIS)形象牆(含照明系統)
4、左牆造型工程設計與施工: (產品)形象牆(含照明系統)
5、右牆造型工程設計與施工: (產品)形象牆(含照明系統)
6、室內照明系統工程
7、地板系統工程
8、壓克力營業產品項目招牌1(含照明系統)
9、直立式燈箱廣告招牌1

( 二 ).設備類:
1、儲冰槽1
2、煮茶專用瓦斯設備系統1
3、茶飲專用量杯1
4、電子磅秤1
5、煮茶桶40CM3
6、茶葉濾網2
7、保溫茶桶3
8、冰杓1
9、冷水壺10
10、雪克杯3
11、吧台匙3
12、盎司杯3
13、果糖匙2
14、果糖桶1
15、奶精罐1
16、奶精匙2
17、果漿壓嘴器5
18、果漿瓶10
19、珍珠勺2
29、封口機1
21、封口膜1
22、溫度計1
23、四呎冷藏冰櫃1
24、電子控溫油炸鍋...2
25、油炸夾...1
26、麵漿盒...1
27、蔬菜盒...1
28、麵包粉盒...1
29、烏賊陳盤...3
30、刀具...1
31、沾板...1
32、量杯...1
33、醬料罐...6
34、香料瓶...2
35、計時器...1
36、電子磅秤...1
37、漏斗…1
38、不鏽鋼濾網…1
39、衛生手套...3
40、棉質手套...1
41、刨刀...1
42、油溫溫度計...1
43、技術手冊...1

●包括全部設備與器具●

 
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